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马强、樊静:宁夏西吉县硝河伊赫瓦尼哈乙寺寺院经济整理与研究*   中国宗教学术网 2017年7月25日

[内容提要]作为西吉县伊赫瓦尼最大的哈乙寺组织,硝河清真大寺在改革开放三十多年来的经济收入和支出中具有鲜明的阶段性特点。人口迁移、清真寺经济实力、管理理念和管理制度、天课的非农化和多样化、同教派同宗教组织内部的交往、阿訇的收入等是观察当前宁夏南部山区清真寺寺院经济、宗教教育和社会转型的多维视角。

 

[关键词]西吉县;伊赫瓦尼;哈乙寺;寺院经济;改革开放

 

改革开放三十多年来,中国西北回族聚居地区的寺坊经济发展和现状如何?这是学界较少关注的问题。本文选取宁夏西吉县硝河大寺伊赫瓦尼寺坊作为田野调查点,试图探讨这一课题。选取该地为田野点的原因有四:一是西吉硝河苏姓回族肇自明代,历史悠久;二是该社区为典型的西北黄土高原上的农村寺坊,而且是哈乙寺;三是该哈乙寺保存了较多账目和原始资料;四是笔者熟悉当地方言和文化。

 

一、硝河乡和硝河城

 

硝河乡位于西吉县县城东南,俗称硝河城,城以堡名,城堡墙体遗迹至今犹存,肇自何时无从稽考。清同治十三年(1874)左宗棠奏请朝廷升固原州为直隶州,上隶平庆泾固化道,下辖海城、平远、硝河城,辖境相当于今固原市和同心县,硝河城因此具有了显耀的政治、经济和军事地位,与平远城、同心城、海城、打拉池堡共为“固原五属”。[1]城内设有武职千总一员,驻扎马兵28名、步兵58名、守兵18名,计104名。[2]

 

2014年,硝河乡辖12个行政村,有81个村民小组,3956户,20627人,回族人口占85%

 

二、硝河伊赫瓦尼哈乙寺组织结构

 

硝河回族最早可追溯到元代,明代来自南京的苏姓回族是今硝河城及周边地区苏姓回族的祖先,子孙流布于宁夏同心韦州和陕西泾阳等处,而清代是硝河地区多个地域人群互动交汇之期,包括甘肃的南八营、盐官、张家川、河州人以及青海人和陕西人等,而硝河大寺各坊仍以苏姓回族居多。

 

根据2014年西吉县伊斯兰教协会的统计资料,硝河乡共有宗教活动场所60处,其中清真寺46处,宗教活动点14处;派别隶属情况为伊赫瓦尼40处,哲赫忍耶12处,虎夫耶6处,赛莱菲耶2处。

 

硝河是西吉县伊赫瓦尼传播最早的地区,也是伊赫瓦尼最为集中和兴盛的地区。硝河大寺是西吉县历史最久的伊赫瓦尼清真寺,与周边另外18个寺坊共同构成哈乙寺组织,几乎占了本乡伊赫瓦尼清真寺的半数,坊民表述为“大寺和18个稍麻寺”,基本上为一个村民小组一寺或一活动点,涉及9个行政村和19个村民小组,其中一个村民小组隶属西滩乡。现18个属寺中有14座清真寺,4个宗教活动点。清真寺总体上有一定建筑规模,除礼拜大殿外,有阿訇住房、水房、满拉住房等附属设施,搬请了阿訇。活动点通常只有礼拜殿而没有其他附属建筑,多在斋月中使用,无固定阿訇。14座清真寺中,川口和大湾、羊场沟和西屲分别共用一位阿訇,因此18座小寺或宗教活动点中,有日常教务活动者为12处。

 

硝河清真大寺各坊基本情况一览表

 

寺名

所在村组

始建时间

恢复

时间

最近重

建时间

占地面

(m2)

大殿面

(m2)

距离大

(km)

硝河清真大寺

硝河村北街组

明代

1978

2009

3380

740

 

半个堡清真寺

硝河村半个堡组

清代

1985

2007

1400

486

0.5

上高庄活动点

硝河村上高庄组

1949年前

1986

 

674.63

84

3

鹌鹑窝清真寺

隆堡村鹌鹑窝组

1949年前

1985

2013

660

120

2

川口清真寺

隆堡村川口组

1949年前

1987

2004

800

120

3

大湾清真寺

隆堡村大湾组

1985

 

2009

900

100

3.5

白崖沟活动点

坟湾村白崖沟组

1980年代

1998

 

 

 

4

坟湾清真寺

坟湾村坟湾组

1949年后

1986

2013

740

70

5

陈湾清真寺

坟湾村陈家湾组

1949年前

1992

2004

330

 

3

马湾活动点

坟湾村马家湾组

1985

 

1992

330

50

3

浅岔河清真寺

关庄村浅岔河组

1949年前

1996

1999

670

240

3

浅岔口清真寺

关庄村浅岔口组

1949年前

1983

2006

680

260

4

大拐子清真寺

关庄村大拐子组

1982

 

1999

750

160

3

羊场沟清真寺

民联村羊场沟组

1949年前

1988

 

2100

160

4

西屲清真寺

民联村西屲组

1993

 

 

 

 

5

下阳屲清真寺

苏沟村下阳屲组

1980

 

2001

1001

100

3

上店子清真寺

马场村上店子组

1983

 

2002

1500

150

2

下河清真寺

高原村下河组

1949年前

1985

1993

1350

110

4

董家垴活动点

西滩乡林家沟村董家垴组

1980年代

 

 

 

 

6

 

三、硝河大寺各坊的主要经济来源

 

()卧格夫(清真寺寺产)

 

中国伊斯兰教的卧格夫主要分为两种类型。一是穆斯林自愿将房屋、田地等捐献给清真寺、道堂、拱北或麻扎等;二是鳏寡孤独者去世后无人继承的“绝户”财产,根据本人的遗嘱充归清真寺所有。硝河大寺及18个小寺中,只有半个堡清真寺有门面房出租,其他各寺基本全部依赖坊民的天课和乜贴。因此,大多数清真寺的寺产无非就是寺内的各种器皿杂物。

 

()泽卡提(天课)

 

因地处农业地区,硝河大寺坊民的泽卡提主要包括农业税(吾舍勒,即什一税)、牲畜税、各种经营税(如种植和贩卖蔬菜、洋芋淀粉加工等)和其他税(如上班、打工的收入等)等。2000年以前主要为农业税,之后农业税逐渐降低,其他各种税逐渐增加。

 

下表是现存最早的一份硝河大寺的粮食天课收入情况表。1985年各坊缴纳的粮食天课种类有小麦、豌豆、莜麦、荞麦、洋芋、胡麻、胡麻油、现金和煤炭[3]等,各类农作物中小麦和洋芋数量最多,而且小麦收入高于洋芋收入,说明当时因实行家庭联产承包责任制不久,各户必须依靠种植小麦获取“口粮”(每个人用以维持温饱必须的粮食)。从粮食总计来看,南门、北街、马湾、上高庄和西街缴纳的粮食高于其它小寺;从洋芋收入看,南门、上店子、北街、西街和上高庄高于其它小寺。

 

硝河大寺1985年粮食吾舍勒缴纳统计表(粮食单位:斤)

 

品种

缴纳者

粮食

合计

()

其它

南门

5961

360

 

 

6321

4190

 

103

 

北街

3657

589

40

 

4286

2850

 

40

 

西街

1648

445

 

 

2093

2460

 

 

 

下高庄

960

280

70

 

1310

1400

1

20

400

上高庄

1653

675

268

 

2596

1880

15

44

单子1

白崖沟

350

 

 

 

350

200

1

20

 

后沟

1440

410

340

 

2190

700

 

 

 

羊场沟

520

263

 

 

783

 

 

 

 

马湾

2870

100

760

80

3810

1095

1

227

 

上店子

2100

 

 

 

2100

3855

 

 

1000

阳屲

170

 

 

 

 

170

150

9.4

 

半个堡

1000

 

 

 

1000

120

 

 

 

大拐子

340

240

 

 

580

350

45,油5

27.5

 

下河

260

40

200

 

500

100

 

 

 

浅岔河

1475

110

 

 

1585

1490

 

10

 

鹌鹑窝

1696

 

 

 

1696

640

 

20

 

川口

1037

100

210

 

1347

900

 

 

 

他人

500

 

 

 

500

 

 

 

 

总计

27637

3612

1888

80

33047

22400

2108

520.9

1400斤,单子1

 

备注:本表及以下各表数据均来自硝河大寺各寺坊现存账目,因年代久远,有些细碎账目遗失。笔者在录入数据时进行了计算和核校。以下各表相同,无特殊内容,不再备注。“单子”当地人指床单或炕单,用来铺床或铺炕。原表将洋芋单列,未同其他粮食作物并列,这是当时人们的分类习惯使然。表中“胡麻”一栏,有些人缴纳原产品胡麻,有些人在胡麻榨油以后缴纳,因此既有胡麻,也有胡麻油。

 

粮食天课的缴纳数量同各寺坊的人口有关,也同当年本村的收成有关。一般来说,人口越多,收成越好的村子缴纳的粮食也越多。此外,有些小寺要给本寺坊截留一部分天课以支付本寺阿訇的学粮,因此上表反映的只是各村组缴纳到大寺的粮食税数量。对于南门和北街而言,硝河大寺就是这两个村组的本坊,而1985年马家湾、上高庄和上店子三个村组都没有清真寺,粮食天课自然也全部缴纳到了大寺。

 

1990年硝河大寺的粮食税收入小麦数量仍高于洋芋,说明此时坊民仍必须种植足够的小麦来获取口粮。从粮食合计来看,南门、北街、后沟、上店子和下高庄高于其它小寺;从洋芋收入来看,南门、下高庄、北街高于其它小寺;现金收入较之1985年有所下降,只有四个村组缴纳。同1985年相比,5年以后,硝河大寺粮食天课的缴纳已出现很多变化。如1990年马湾、西街和上高庄缴纳的粮食数量相对减少,而下高庄缴纳的数量有明显增加;从洋芋数量观察,下高庄缴纳数量仅次于南门,有大幅度增加。此外,豌豆、莜麦和荞麦的收入比1985年有明显下降。值得注意的是,阳屲、半个堡、鹌鹑窝、川口、羊场沟、大拐子、下河、浅岔口、浅岔河、鹌鹑窝、上店子、川口等村缴纳天课数量出现大幅度减少,原因同1990年时有经济能力的自然村相继恢复建寺,缴纳粮食天课以本坊为主有关。

 

硝河大寺1990年度粮食“吾舍勒”缴纳统计表( 粮食单位:斤)

 

品种

缴纳者

小麦

豌豆

莜麦

荞麦

粮食

合计

洋芋

胡麻

()

南门

4248

80

 

 

4328

3913

31

70

北街

2575

80

60

 

2715

2371

44,油1

 

西街

1180

200

 

 

1380

1510

9

 

下高庄

1636

325

 

 

1961

2430

 

80

上高庄

440

 

 

 

440

120

 

 

白崖沟

720

 

 

 

720

120

 

 

后沟

1910

250

 

 

2160

1295

20

 

羊场沟

227

 

100

300

627

100

12

 

马湾

1190

56

470

120

1836

1070

5

 

上店子

2100

 

 

 

2100

 

 

 

阳屲

 

 

 

 

 

 

 

 

半个堡

400

 

 

 

400

 

 

 

大拐子

300

 

 

 

300

 

 

 

下河

200

 

 

 

200

 

 

 

浅岔口

 

 

 

 

 

 

110

170

浅岔河

250

 

 

 

250

 

 

10

鹌鹑窝

400

 

 

 

400

 

 

 

川口

400

 

 

 

400

 

 

 

川口乡老

410

 

 

 

410

 

 

 

总计

18586

991

630

420

20627

12929

217,油15

330

 

硝河大寺1995年度粮食“吾舍勒”缴纳统计表(粮食单位:斤)

 

品种

缴纳者

小麦

豌豆

莜麦

荞麦

粮食

合计

洋芋

胡麻

()

南门

623

 

 

 

623

1984

60

842

北街

663

 

 

 

663

5065

25

410

西街

322

 

 

 

322

2416

 

145

下高庄

257

 

 

 

257

3165

 

95

上高庄

 

 

 

 

 

705

 

 

白崖沟

 

 

 

 

 

1020

 

230

后沟

100

 

 

 

100

1020

 

50

羊场沟

 

 

 

 

 

 

 

 

马湾

134

 

 

80

214

1402

 

 

上店子

200

 

 

 

200

 

 

40

阳屲

 

 

 

 

 

 

 

100

半个堡

 

 

 

 

 

 

 

200

大拐子

 

 

 

 

 

90

 

100

下河

 

 

 

 

 

 

 

100

浅岔口

 

 

 

 

 

 

 

300

浅岔河

 

 

 

 

 

 

 

100

鹌鹑窝

300

 

 

 

300

 

 

 

川口

 

 

 

 

 

 

 

300

总计

2599

 

 

80

2679

16867

85

3012

 

1995年大寺的粮食课税数量较之前几年大幅下降,原因在于本年西海固地区大旱,许多农作物颗粒无收。大旱之年,为维持清真寺运作,仍有坊民缴纳天课,体现了坊民的虔诚。小麦和洋芋仍为缴纳课税的主要粮食作物,且洋芋的数量远高于小麦,说明此时坊民已普遍种植洋芋,洋芋成为当地人最重要的经济来源。就粮食总计而言,收入明显低于1990年度,且已经没有如豌豆、莜麦等天课,说明生活所需和市场对当地的清真寺收入有很大影响。从粮食收入看,北街、南门、西街的收入高于其它寺坊;从洋芋收入看,北街、下高庄、西街和南门的收入高于其它寺坊。另外,北街的粮食收入和洋芋收入超过往年一直居高的南门。与1990年度相比,越来越多的寺坊有了现金收入,其中南门、北街、浅岔口和川口缴纳的现金高于其它小寺,说明坊民的收入也出现了多元化趋势。

 

硝河大寺1985年至1996年粮食“吾舍勒”缴纳统计表(粮食单位:斤)

 

品种

缴纳者

粮食

合计

()

南门

32088

1122

30

 

100

 

 

33340

53273

55722.5

11305

北街

24509.5

1399

347

 

97

80

 

26432.5

48667

48015.5

4812.5

西街

10181

1815

230

 

 

 

 

12226

31881

70,油53.5

2086

下高庄

9618

2396

167

76

80

 

 

12337

34663

166,油1

4066.5

上高庄

8116

2176

438

80

 

 

 

10810

14131

23813

946.4

白崖沟

3958

 

125

 

 

 

 

4083

8713

10,油5

885

后沟

10674

3002

664

135

 

78

 

14553

11541

20,油5

10024

羊场沟

2047

263

100

350

 

 

 

2760

100

32

711

马湾

15280

1666

2676

850

 

 

 

20472

11317

12235

1979

上店子

10006

 

 

 

 

 

 

10006

5065

11,油6

1485

阳屲

1185

 

 

367

 

 

 

1552

6080

36

793.9

半个堡

3021

 

 

 

 

 

 

3021

4304

1036

3753.2

大拐子

2006

430

 

100

 

 

 

2536

2329

97,有5

717.5

下河

879

40

350

350

 

 

 

1619

100

20

431

浅岔口

2092

410

80

 

 

 

 

2585

2420

267

2609.1

浅岔河

2312

110

 

 

 

 

 

2422

3136

 

405

鹌鹑窝

8426

 

 

 

 

 

100

8526

660

21

1340

川口

6338

290

210

 

 

 

 

6838

2929

15

590

新域

800

 

 

 

 

 

 

800

 

 

258.5

郎岔井沟

575

 

 

 

 

 

 

575

 

 

33

他人

500

 

 

 

 

 

 

500

 

 

 

总计

154611.5

15119

5417

2308

277

158

100

177993.5

241309

2265167.5

49231.6

 

1985年至1996年共12年间,全坊的粮食天课种类以小麦、豌豆和洋芋的数量较大,洋芋的总数量明显高于小麦和豌豆,且自1991年以来的6年中,洋芋的数量比1985-1990年的6年中的数量多了一倍。如前文所分析,这12年中,由于洋芋逐渐从口粮变为进行淀粉和粉条加工的经济类作物,种植面积不断扩大,产量不断提升,因此课税数量也有所增加。值得注意的是,虽然出现了糜子、玉米和大米等天课种类,但收入甚微,且本地不产大米,说明有大米经营者以此缴纳天课,或以大米代为缴纳其他粮食天课的行为。

 

从粮食合计来看,南门、北街、马湾、后沟缴纳的粮食课税高于其它寺坊;从洋芋数量来看,南门、北街、西街和下高庄高于其它寺坊;从现金来看,南门、后沟、北街和下高庄的现金天课高于其它寺坊。另外,据19901995年度硝河大寺课税缴纳统计表,豌豆收入呈下降趋势,原因是豌豆在当地一直作为经济作物,是种植小麦时“倒茬”的品种,随着豆类的市场需求减少,洋芋的市场需求量增大,价格较好,坊民开始扩大洋芋的种植面积,减少或停止其他秋粮的种植。

 

硝河大寺19851996年粮油折款统计对照表(现金单位:元;粮食单位:斤)

 

品种

缴纳者

粮食

合计

折款

胡麻

折款

洋芋

折款

实交款

总款

名次

南门

33340

15839.9

579.5

936.75

53273

7990.95

11305

36072.6

1

北街

26432

19887.15

495.5

789.75

48667

7000.05

4812.5

32489.5

2

下高庄

12337

7221.2

167

255.5

34663

5199.45

4066.5

16740.7

3

马湾

20472

12676.45

157

340.5

11317

1697.55

1979

16693.5

4

西街

12226

7025.8

123.5

345.25

31881

4782.15

2086

14239.2

5

后沟

14553

8525.9

25

52.5

11541

1731.15

1024

11333.6

6

上高庄

10810

6337.8

251

416.5

14131

2119.65

946.4

9820.4

7

上店子

10006

5488.3

17

43.5

5065

774.25

1485

7791.1

8

半个堡

3021

2307.15

109

181.5

4304

645.6

3753.2

6887.5

9

白崖沟

4083

4039.4

15

37.5

8713

1306.95

885

6268.2

10

鹌鹑窝

8526

4754.3

21

31.5

660

99

1340

6224.8

11

浅岔口

2582

1861.1

267

400.5

2420

363

2609.1

5233.7

12

川口

6838

3808.4

15

22.5

2929

439.35

590

4860.3

13

大拐子

2530

1805.75

102

168

2329

349.35

771.5

3040.9

14

阳屲

1552

761.85

36

54

6080

912

793.9

2521.8

15

羊场沟

2760

1468.1

32

48

100

15

711

2242.1

16

浅岔河

2422

1353.5

 

 

3136

470.4

405

2228.9

17

下河

1619

793.45

20

30

100

15

431

1269.5

18

总计

176109

105955.5

2432.5

4154.25

241309

35910.85

39940.1

185958.3

 

 

硝河大寺19851996年的12年中的天课既有粮食,也有现金。从各项收入折款来看,南门、北街和下高庄缴纳的天课折款总数位居前三,原因如前所述,大寺是这三个村民小组的本坊,坊民的天课会毫无保留地交给大寺。相比之下,折款收入最少是下河清真寺。总之,根据前表和本表,可以明显看出哈乙寺组织中,随着小寺的相继建立,从经济上小寺坊民与大寺联系减少,亲密程度减弱。

 

硝河大寺1979年至1997年各种粮食收入统计表(粮食单位:斤)

 

品种

年份

小麦

豌豆

莜麦

荞麦

糜子

大米

玉米

粮食

合计

洋芋

1979

115

 

 

 

 

 

 

115

 

1980

6878.5

1889

305

 

 

 

2168

11246.5

10884

1981

2603

2638.5

2451

 

52

 

280

7754.5

22752

1982

1860

921.5

516

 

 

 

70

3367.5

15912

1983

11152.5

1761

3042

206

539

 

 

16700.5

28363

1984

30198

3359

2587

220

 

 

 

36364

22154

1985

27637

3612

1888

80

 

 

 

33217

22380

1986

10759

2612

566

200

 

 

 

14137

22100

1987

8841

2836

220

 

 

 

 

11897

9920

1988

8194

1143

530

202

 

 

 

10069

10902

1989

10301

1325

558

140

 

 

 

12324

11526

1990

18586

991

630

620

 

 

 

20827

12929

1991

15358

734

314

161

 

 

 

16567

10606

1992

10354

283

 

276

48

 

 

10961

6653

1993

35128.5

1234

187

443

 

100

 

37092.5

51429

1994

2013

120

 

 

 

 

 

2133

14568

1995

2599

 

 

80

 

 

 

2679

16867

1996

5016

350

524

106

229

 

158

6383

51524

1997

11124.5

50

810

 

870

 

 

12854.5

28988

合计

218718

25859

15128

2734

1738

100

2676

266689

370457

 

硝河大寺自1979年至1997年的19年中各种粮食天课的最高值均有差异,如1993年的小麦和荞麦数量均最高,洋芋数量在历年缴纳天课数量中位居第二,原因在于1993年是这一地区的丰收年。而随后的三年又是本地的连续三个旱年,当地很多坊民迫于生计外出谋生者大有人在,可以说1994年以后迫于生计的自愿性移民对寺坊的维持有很大影响。1996年的洋芋收入最高;1987年豌豆的收入最高;1984年莜麦的收入最高;1997年糜子的收入最高;1980年玉米的收入最高,天课品种、数量呈现出来的时间性,较为直观地反映了当地种植农作物品种的变化和收成情况。

 

总体来说,大寺粮食天课从1979年到1982年呈递增趋势,1983年到1984年增长迅猛,1984年达到第一个峰值。从1984年起到1992年,粮食收入总计呈下降趋势。这一阶段,除了干旱少雨等自然环境变化影响粮食的收成外,还同部分村子分坊建寺,部分原缴纳给大寺的天课转移到小寺有关。1993年迎来第二次粮食收入峰值,之后骤然下降,直至1997年,虽有回增,但是趋势并不明显。相比之下,洋芋收入从1992年到1997年开始呈明显增长之势,在1993年达到第一个峰值,1996年最高但与1993年差距很小。说明坊民从1990年代开始广泛种植洋芋,洋芋产量高于1979年以来的其它粮食产量,成为坊民主要的农作物收入和经济来源。

 

硝河大寺1979年至1997年粮食“吾舍勒”缴纳统计表(粮食单位:斤)

 

品种

缴纳者

粮食

洋芋

胡麻

清油

()

粮食洋

芋折款

共计款

(元)

名次

南门

56589

83228

652

22.5

12855

34997.55

47852.6

1

北街

44394

76275

510

15.5

4862.5

35678.5

40541

2

下高庄

20826

56491

188

1

4326.5

17085.25

21411.8

3

马湾

32287

16002

122

35

1979

17210.2

19189

4

鹌鹑窝

13826

933

21

 

11340

6839.8

18179.8

5

西街

19969

49139

70

53.5

2086

15675.75

17761.8

6

后沟

23029

16678

20

5

1024

13356.75

14380.8

7

上高庄

12038

21111

238

13

946.4

11486

12432.4

8

上店子

15939

7161

11

6

1485

8443.1

9928.1

9

半个堡

4721

6085

103

6

3923.2

3083.65

7006.9

10

川口

11087

4141

15

 

590

5837.05

6427.1

11

浅岔口

4035

3421

267

 

2909.1

2770.15

5679.3

12

白崖沟

6621

12920

10

5

925

4610.15

5535.2

13

大拐子

4211

3293

97

5

717.5

2574.55

3292.1

14

羊场沟

4313

141

32

 

911

2074.65

2985.7

15

阳屲

2425

8597

36

 

893.9

2033.4

2927.3

16

浅岔河

3785

4334

 

 

405

2300.95

2706

17

下河

2530

141

20

 

531

1156.3

1687.3

18

总计

282625

370091

2412

167.5

52710.1

187213.75

239924.2

 

 

备注:“清油”当地方言指胡麻油,是当地人用胡麻榨成的食用油。

 

从粮食收入看,1979年至1997年的19年中,南门、北街、马湾、后沟和下高庄缴纳的数量位居前五;从洋芋收入来看,南门、北街、下高庄、西街和上高庄缴纳的数量高于其它寺坊;从现金收入来看,南门、鹌鹑窝、北街、下高庄和半个堡缴纳的数额高于其它寺坊。总之,以大寺作为本坊的南门、北街、下高庄缴纳的天课数量较多。按总折款来看,19年来各小寺粮食天课缴纳的排名同1985-199615年中的排名差别不大,变化最为显著的是鹌鹑窝,说明1996年以后鹌鹑窝坊民的经济生活变化较大,坊民较为富裕,缴纳的天课较多。

 

()乜贴收入

 

此处指给清真寺的捐献。

 

1.斋月乜贴

 

(1)开斋乜贴,即本坊穆斯林为大家集体开斋而出散的乜贴。此种捐助不限形式,包括现金、粮食、食物、瓜果等,通常交给清真寺由寺管会统一分配。(2)开斋捐收入,即“费图勒”,就是除食不果腹的穷人外,每一个家庭成员都要在开斋节会礼之前缴纳一定数额的天课,一则净化封斋者的恶言妄语,二则周济穷人。2014年清真大寺规定费图勒为每人10元。开斋捐多用来供养本寺阿訇和满拉,因此各个小寺的坊民会将开斋的费图勒馈赠给小寺的阿訇,或斋月在稍麻的领拜者,以示对领拜者的酬谢,一般不会交到大寺。

 

2.专门性募捐

 

一旦清真寺遇到维修或新建而需要大量资金时,阿訇和热心坊民便会发起社会募捐,利用各种途径呼吁宣传,征集援助。同时,号召各坊阿訇在主麻日借讲卧尔兹之机募捐。如果有必要,该坊寺管会组织人员成立化钱粮小组奔赴各地收集捐款,以完成本坊的大事。各坊在兴建清真寺的过程中,一般由寺管会成员协商组成专门小组,向迁往各地的穆斯林化钱粮,有些还通过在各地工作的本寺坊民代收捐款,不一而足。如川口清真寺2013年装修大殿花费12000元,其中该寺募集5300多元,其余费用来自新疆等地化钱粮。

 

3.供养学堂乜贴

 

自经堂教育兴起以来,供养学堂的传统一直被坊民看作头等大事。那些学养深厚,德高望重的阿訇更会得到坊民的爱戴和支持,在受聘为一坊阿訇之后,能够获得更多的捐献和馈赠。大多数人为清真寺捐资奉献的目的就是为了招收满拉讲经礼拜,以便阿訇和满拉无衣食之虞,能够安心开展普及教育和培养高层次宗教知识分子。

 

除了满拉和阿訇日常的生活开支外,清真寺每年要支付开学阿訇一定数量的“学粮”,数额根据当地经济情况而定,一般要能达到阿訇养家的基本费用。1980年代,通常由坊民将各种粮食送到阿訇家,进入21世纪,坊民给清真寺直接缴纳现金,各个清真寺也同阿訇约定了工资,大大简化了运送学粮的手续。各小寺阿訇每年的学粮介于2000元到6000元不等,主要取决于清真寺所管辖区域大小、坊民多少和坊民的经济收入情况而定。如2014年,半个堡清真寺阿訇的学粮约每年6000元,下河清真寺每年给阿訇约2000元等。相较而言,大寺阿訇的工资较高,为1.5万元左右。

 

四、清真寺的主要经济支出

 

清真寺的经济实力与经济支出有密切的联系,坊民生活富裕,寺院经济较好的清真寺,其经济支出名目也较多,数额较大;而坊民生活一般,寺院经济较差的清真寺,其支出名目和数额相对也较少。因此,“量体裁衣,看家吃饭”是当地清真寺管理者的基本理念。

 

()硝河大寺的粮食支出

 

硝河大寺1985年各种粮食支付统计表(粮食单位:斤)

 

品种

项目

小麦

豌豆

莜麦

荞麦

粮食

合计

洋芋

()

其他

付阿訇学粮

3745

180

 

 

3925

110

10

 

付寺师傅工价粮

930

70

 

 

1000

 

 

 

付大师工价粮

639

 

 

 

639

 

 

 

出售粮

 

3527

1714

 

5241

19233

 

 

付钱粮

40

 

 

 

40

 

 

 

吃用粮

6283

 

120

 

6403

2037

 

8,胡60

损耗粮

 

 

54

 

54

 

 

 

库存情况

16000

 

 

80

16080

1000

 

 

合计

27637

3777

1888

80

33382

22380

10

8,胡60

 

备注:本表中“大师”指清真寺聘请的厨师;“油”指当地的胡麻油;“胡”指当地用来榨油的胡麻。

 

这是硝河大寺现存最早的一份粮食支出情况表。1985年大寺支付品种包括六种农产品,其中小麦数量最多。支出项目中,吃用粮最多,其次为出售粮,再次为阿訇学粮,最少为支付化钱粮。各种支出中,给阿訇出散的学粮和吃用粮包含的项目最多。1985年时支付阿訇学粮以实物为主,粮食品种较多,以便阿訇家庭成员作为口粮和来年的粮食种子,补偿其潜心教务,无时间料理家务的辛劳。清真寺的吃用粮以小麦和洋芋为主,这是本地当时最为重要的生活口粮,但也使用秋粮莜麦作为口粮,说明当时清真寺仍消费当地人所说的“粗粮”,以弥补“细粮”小麦面粉不足的窘迫。

 

从本年消费粮食数量观察,此时清真寺的经堂教育兴盛,供养满拉人数不菲,虽然按照当地当时的消费水平已经十分省吃俭用,但消费的粮食较之其他开支较多,说明此时坊民对宗教教育的重视程度很高。此外,当时清真寺仍需储存一定数量的粮食,特别是小麦,方便清真寺加工后食用。说明当时商品经济不发达,清真寺饮食仍需通过当地有限的小型面粉加工机来加工。库存粮食一般都会在来年变卖,否则会给保管和储存带来一定的成本。

 

硝河大寺1990年各种粮食收支结余统计表(粮食单位:斤)

 

品种

项目

小麦

豌豆

莜麦

荞麦

粮食

合计

洋芋

胡麻

()

上年转入

13385

 

 

 

13385

 

 

 

本年转入

18586

991

630

620

20827

12929

217,油15

330

合计

31971

991

630

620

34212

12929

217,油15

330

付阿訇学粮

3360

 

100

500

3960

 

 

30

付二阿訇学粮

2300

 

 

 

2300

 

 

 

付寺师傅工价

1200

 

 

 

1200

 

 

 

吃用粮

760

 

 

 

760

350

75,油15

 

出售粮

11518

596

 

 

12114

13924

 

 

合计

19138

596

100

500

20334

14274

75,油15

30

 

1990年,大寺支付粮食的种类包括六种农产品,以小麦数量最多。支出项目中,出售粮食最多,其次为支付两位阿訇的学粮。自1985年以来,经过5年时间,大寺的支出变得较为单一,阿訇学粮、寺师傅工资和吃用粮三项为本寺的主要开支,其中阿訇学粮包括小麦、莜麦和荞麦三种农作物以及现金。1990年有两位阿訇,学粮仍以实物为主,说明当时经学昌盛,需要聘请讲经阿訇协助开学阿訇教学。但值得注意的是,阿訇的收入5年之后并没有太大变化,这一点对分析1990年代以后念经人渐趋减少、经堂教育渐趋衰落有一定的意义。同1985年相比,清真寺的吃用粮也有明显减少,说明本年满拉念经基本为“带缺”(自行解决饮食),本坊不提供资助。出售粮以小麦和洋芋为主,其中小麦和豌豆合计高于1985年度,而出售洋芋的数量降低。

 

硝河大寺1985年至1990年各种粮食收支统计表(粮食单位:斤)

 

品种

项目

小麦

豌豆

莜麦

荞麦

粮食

合计

洋芋

胡麻

()

总收入

83818

12530

4392

1242

101982

88850

422,油26.3

4033.4

付阿訇学粮

17705

180

210

550

18645

960

 

40

付二阿訇学粮

4000

300

100

100

4500

 

 

 

付寺师傅工价粮

6195

180

120

65

6560

 

 

 

付大师工价粮

639

 

 

 

639

 

 

 

吃用粮

13788

 

287

 

14075

4879

280,油26.3

 

出售粮

29108

11858

3021

262

44159

87331

 

 

散钱粮

140

 

 

 

140

 

 

 

损耗粮

 

 

124

59

183

 

 

 

支出合计

71575

12518

3862

1036

88901

93170

280,油26.3

40

 

1985年至1990年的5年中支出的小麦与洋芋数量基本持平,说明在此期间坊民种植洋芋仍不是高峰期。支出项目中,出售粮食明显高于其他项目,占各种粮食和洋芋总收入的43.3%97.3%;其次为支付两位阿訇的学粮,最少的支出为化钱粮。支付阿訇学粮所包含的项目最多。由此可见,1985年至1990年期间,清真寺馈赠给阿訇的学粮仍以实物为主。据1990年粮食支付统计表,吃用粮支付比1985年有明显减少,但是此表仍显示吃用粮的支付仅次于支付阿訇的学粮,说明1990年以前寺坊的吃用粮需求仍很大,清真寺供养的满拉较多。1990年的出售粮以小麦和洋芋为主,但此表显示出1985年至1990年间豌豆也是主要的出售粮之一,洋芋的出售量大于小麦,说明坊民的粮食种植仍以小麦、豌豆和洋芋为主,传统农业种植仍是当地的口粮和主要经济支柱。

 

化钱粮的支出最少,说明本寺同外地清真寺的宗教交流不多,本寺的交流主要是哈乙寺内部各寺坊之间的交流。1990年代以前,本地大多数清真寺的建设都是各寺坊民量力而行,基本不借助外坊力量,这可以说是改革开放以来建寺第一阶段的共同特征。1990年代以后,随着商品经济的发展,坊民生活的富裕,逐渐兴起重修清真寺的高峰。这一时期外出化钱粮者多以维持和开展经学为目的,除了个别清真寺到其他较为富庶的寺坊化钱粮以供帮经学外,亦有个别为“请经”或出外念经的满拉化钱粮的情况。进入21世纪兴起第二次重修高潮,出外化钱粮逐渐增多。

 

硝河大寺1995年各种粮食收支及结余统计表(粮食单位:斤)

 

品种

项目

小麦

豌豆

荞麦

粮食

合计

洋芋

胡麻

()

1994年转入粮

 

120

 

120

 

204.5

 

本年收入粮

2599

 

80

2679

16867

85

3251

合计

2599

120

80

2799

16867

289.5

3251

付阿訇学粮

1200

 

 

1200

 

 

2000

付寺师傅工价

1200

 

 

1200

 

 

300

吃用粮

409

 

 

409

300

85

 

出售粮

 

 

 

 

15775

 

 

合计

2809

 

 

2809

16075

85

2300

1996年粮数

-210

120

80

-10

792

204.5

951

 

1995年,硝河大寺支付农产品以洋芋数量最多。各种支付项目中,吃用粮支付最少,说明清真寺里的满拉在减少。支付阿訇学粮的粮食和现金最高,出售粮仅洋芋一种,小麦只用来支付阿訇学粮、寺师傅工资和寺内吃用。这与1985年至1990年度的情况大不相同,说明随着商品经济的发展和当地经济结构的变化,支付阿訇的学粮逐渐向现金转变,学粮制在向工资制过渡。

 

硝河大寺1985年到1996年各种粮食支付统计表()

 

品种

项目

小麦

豌豆

莜麦

荞麦

糜子

大米

粮食

合计

洋芋

胡麻

()

付阿訇学粮

28747

180

510

550

 

 

29987

2960

5

5040

付二阿訇学粮

4800

300

100

100

 

 

5300

 

 

 

付寺师傅工价粮

13908

180

407

65

100

 

14660

 

 

650

付大师工价粮

639

 

 

 

 

 

639

 

 

 

出售粮

77981

14755

4091

1343

358

 

98528

216278

380

 

吃用粮

26779

 

 

 

 

100

26879

6771

1020,油136.5

 

支付钱粮

140

 

 

 

 

 

140

 

 

 

损耗粮

 

219

124

 

 

 

343

5176

 

 

合计

152994

15634

5232

2058

458

100

176476

231185

1400,油141.5

5690

 

1985年到1996年的12年中,小麦和洋芋仍然是主要的支付品种。从粮食合计项看,阿訇学粮、寺师傅工资是两大主要支出,占总支出的28.3%;出售粮大于其他各项粮食支出,占总支出的55.8%,说明寺坊的天课收入有一半多通过出售成为现金供清真寺费用。值得注意的是,这12年中,除了用粮食支付阿訇的学粮外,开始有了现金支付,说明天课的内容在变化,坊民的经济来源开始多样化。与1979年至1984年的支出项目相比,这一时段中的粮食支付项目多了厨师工资,说明1980年代中期清真寺办学出现兴盛,需要雇佣厨师为阿訇和满拉做饭。

 

硝河大寺1979-1996年各种粮食支付统计表(粮食单位:斤)

 

品种

项目

小麦

豌豆

莜麦

荞麦

糜子

玉米

大米

粮食

合计

洋芋

胡麻

付阿訇学粮

30773

180

510

550

 

 

 

32013

2960

 

付二阿訇学粮

7300

300

100

100

 

 

 

7800

 

 

付寺师傅工价粮

14908

180

407

65

100

 

 

15660

 

 

付大师工价粮

639

 

 

 

 

 

 

639

 

 

出售粮

124758

25054

6897

1769

717

696

 

159891

288471

380

吃用粮

32809

 

695

 

232

1822

100

35658

15131

1020

支付钱粮

140

 

 

 

 

 

 

140

 

 

损耗粮

52

219

248

118

67

 

 

704

5176

 

磨粉洋芋

 

 

 

 

 

 

 

 

5200

 

合计

211379

25933

8857

2602

1116

2518

100

252505

316938

1400

 

1979年至1996年的18年中,硝河大寺各项支付项目中吃用粮仅次于出售粮,损耗粮以洋芋为主,说明洋芋不好储存,每年开春气候变暖时容易腐烂。所付阿訇学粮和寺师傅、厨师工价粮,主要以小麦为主。出售小麦占小麦支出总量的59%,而豌豆、莜麦和荞麦的出售量占同类农产品支出总量的比例更高,出售洋芋占洋芋支出总量的91%,说明除胡麻外,其他各种农作物天课的一半以上出售后作为清真寺存款用于各项开支。同时可以发现,这一阶段清真寺仍吃用少量杂粮,包括莜麦、糜子和玉米。

 

()清真寺的其他支出

 

1.维修与建设

 

有些清真寺由于年久失修,或礼拜殿面积狭小,无法满足宗教活动等因需要翻修,费用主要来自坊民乜贴和出外化钱粮。如下河清真寺2013年翻修清真寺费用达30多万元,其中外乡人出散的乜贴有12万多,本地穆斯林捐了10万多元,尚有一定空缺。

 

1980年代,当地人第一次建设清真寺时,大多材料就地取材,请木工主修,坊民帮工即可。主要建设礼拜大殿和阿訇宿舍,多为土木结构的房屋。除大寺外,各小寺基本不建造水房、伙房等附属设施,坊民在各自家中解决洗浴问题。随着清真寺经堂教育的开展,宗教活动的增加,功能的扩大,1990年代坊民生活水平的提高等,这一时期又开始翻新清真寺,原来土木结构的建筑被全部拆除,砖木结构成为这一时期清真寺的主要形制,增建了部分附属设施,特别是水房。2000年以来,部分清真寺增建、扩建,或翻新水房、会议室、阿訇和满拉宿舍、阅览室等附属设施。这一时期,因建筑工作的技术性和特殊性,当地农民已经很少能够参与进来,建设事宜基本全部承包给工程队进行。

 

2.清真寺教育

 

清真寺教育支出主要包括阿訇学粮、寺师傅工资和满拉饮食三部分。

 

硝河清真大寺阿訇任教时间及学粮统计表(1980-1998)

 

日期

 

姓名

上任日期

辞职日期

任期时长

任期学粮

付款

年约平均数

粮食

洋芋

粮数

款数

苏文秀

1980

1

 

1982

7

 

1

7

 

 

 

 

 

单进玺

1982

9

 

1985

4